一天三餐當中最喜歡的非早餐莫屬了!
記得小學時,連午餐都吃早餐店的食物,不是,‘’蘿蔔糕加蛋‘’就是‘’草莓吐司切邊配一杯冰奶茶‘’(超不健康的)!只是隨著年紀增長,在外面買早餐的次數少了許多,不知不覺已經養成在家吃完早餐才出門的習慣。
英式馬芬Muffins Bread系列早餐
早餐吃來吃去不是西式就是中式,像英式馬芬Muffins Bread常常跟老公一起拿來當早餐吃的。
這天夾了火腿,起士和蛋
後來在溫哥華,英式馬芬Muffins Bread隨處而見,而且很多口味可以選,價位也不高。
這天天氣不錯就在陽台吃早餐,Muffins Bread裡夾了燻牛肉和酪梨泥,方便又好吃!
在溫哥華酪梨好像已經變成我們早餐不可缺少的食材之一,幾乎天天早晨都會看到它!
旁邊另一半酪梨配著水波蛋,淋些醬油和黑胡椒,味道也挺好的!(賣相有待加強就是了)
這天則是夾著燻鮭魚,荷包蛋和淋有檸檬的酪梨!
偶爾把它們分開來,配水波蛋一起吃。
這天夾了燻牛肉跟酪梨。
這天則是Mozzarella Cheese跟酪梨
麵包系列早餐
一開始剛有習慣在家吃早餐時,有時會很偷懶,連煎蛋都沒有,麵包烤一烤配著果醬吃,再打個香蕉牛奶(也不用切),也覺得很澎湃。
這天是抹了三中不同口味的麵包
這一陣子特別愛吃鮪魚,幾乎天天鮪魚起士!鮪魚起士!
這天的麵包種類換了,還多了櫻桃!
到了溫哥華還是不放過鮪魚,繼續吃鮪魚。
這次在
Costco發現很好吃的麵包,好吃就算了,價格有夠親民的!
在台北時也滿常吃培根的,配著很有嚼勁的法國麵包很好吃。
難得出現熱狗的早餐
大概就2次
吐司系列早餐
這天的早餐是婆婆做得丹麥土司夾火腿蛋起士。
這天也是夾著火腿蛋起士。
我們是買容量比較小的機器
按照我們切的厚度,大概切不到10片
簡單配個煎蛋吃也不錯
裡面夾火腿也不錯
婆婆做的法國吐司,不輸外面餐廳。
某天心血來潮的吐司加上玉米起士蛋
早餐有蛋準沒錯的了!
這天改吃全麥土司,是婆婆做的早餐,還切了邊:)
我的話通常會偷懶,省略了切邊。
自己做的覺得還可以摟!
這天吐司不夠,自己吃了一片抹上乳酪的,老公的那分一樣是完整的三明治。
有時候偷懶在外面麵包店買現成的三明治,早晨要吃之前再烤一烤!外面的三明治當然好吃,只是有時會覺得美乃滋過多。
在溫哥華買的亞麻子吐司,裡面加了鮪魚,覺得台灣鮪魚罐頭比較好吃呢!可能吃習慣了!
不得不覺得這天早餐很豐富,除了現打果汁,夾著雞胸肉的吐司
貝果系列早餐
在台灣很愛在
Costco買貝果,覺得便宜又好吃,口味也很多選擇。
最喜歡原味!
記得這是某次到溫哥華隔天一早的早餐,大大的草莓和夾著火雞胸肉的貝果。
在溫哥華一樣買不同口味的貝果,這天還多了奇異果汁
中式系列早餐
中式早餐最愛的就是饅頭!!單純夾蛋就覺得很好吃,雖然有些人覺得很乾!但就是喜歡饅頭很乾的口感!
這天的全麥饅頭有點大,所以夾了兩層蛋!
除了全麥饅頭,黑糖饅頭也是平時會購買來吃的,這天加了蛋和肉鬆。
起士口味的饅頭我也不放過,一樣配蛋跟肉鬆吃,一樣很好吃!
在
台灣家樂福意外發現好吃的燒餅也很不錯,當然沒有外面傳統早餐店好吃的燒餅來得厲害,但是在家準備早餐,這個真的很方便,烤一烤裡面夾蔥蛋就很好吃了!
這個起士燒餅也是在
台灣家樂福買的,但是因為起士味道非常濃,一起吃味道其實有點怪,所以我們只吃過一次,再也沒給它機會。
我煎的蛋餅顏色沒那麼好看,還要貪心的加自己喜歡的肉鬆。
小籠包也很常在早餐裡出現,方便又好吃,在光復南路上
秦老師豆漿店買的。
秦老師豆漿店小籠包的皮是偏厚的,所以吃幾顆就相當有飽足感,也不覺得過份油膩!
秦老師豆漿店除了小龍包好吃以外,燒餅,蛋餅及飯糰也覺得很不錯!
有時候肚子比較餓,就會準備比較多的食物。
這天也是肚子餓,所以早餐有三種選擇。
穀物系列早餐
夏天的時候特愛吃把穀物當早餐,配優格或優酪乳,再加上水果和果醬,吃早餐穀物也會很滿足。一開始很喜歡買Post這個牌子。
這天是加在優格裡吃!
某次在溫哥華隨意買的,吃起來就普普通通。
加牛奶一起吃
其他系列早餐
溫哥華超市有各式各樣的墨西哥餅餅皮Quesadilla,這天嘗試的是在
Superstore買的全麥口味,裡面夾了酪梨,蝦子,Mozarella Cheese跟蛋。
烤一烤後看起來很可口
一份切成三塊吃,清爽好吃!
除了墨西哥餅餅皮Quesadilla以外,
Superstore印度烤餅Naan的選擇也好多,不同口味不同大小,這天是買原味小的來當早餐,夾著雞肉和酪梨。
簡單的烤地瓜也很適合當早餐,只是常常吃完地瓜,中午肚子會餓到受不了!
早餐是天天必要的一餐,有新的早餐內容會陸續分享!